На 14 февруари в Сборище отново оживяха традициите на празника Трифон Зарезан. За поредна година жители и гости на селото извиха кръшно българско хоро и съпроводени от мелодиите на акордеониста Илия Колев посетиха Дневния център за стари хора, където свещеноиконом Цветан отслужи водосвет за здраве и берекет на всички лозари. После към лозовите масиви се отправиха стопаните и група самодейци, за да извършат тържествения ритуал на зарязването.

В късния следобед празникът продължи в младежката зала на НЧ «Просвета1910», където пристигнаха кметът на Община Твърдица Атанас Атанасов, зам.-кметът Петко Борисов, председателят на ОбС- Валентин Лазаров, кметовете на с. Оризари и гр. Шивачево и много още чакани гости. Приветствия поднесоха кметът на селото Злати Златев и г-н Атанасов. Последва общоселско веселие с танци и забавни моменти. За доброто настроение се погрижи музикална формация Женя и Веско от гр. Нова Загора. Извиха се кръшни български хора, които обединиха всички присъстващи.

Обявени бяха резултатите от конкурса за най-добро сборищенско вино, в който участваха 47 вина. Комисията дегустатори: Илко Драгиев, Христо Бонев, Кирил Николов и Христо Христов определи победителите. Първото място за бяло вино беше присъдено на Андрей Михайлов, победител за червено вино стана Андрей Михайлов, а за розе - Митьо Цонев. Домашният еликсир с най-добри показатели се оказа червеното вино на производителя Андрей Михайлов, който заслужено стана и «цар» на виното.

Празникът на лозаря тук поддържа ежегодната традиция и се утвърждава през последните години като «запазена марка» за сборищенци, любители на доброто настроение, народната музика и пенливото вино в условията на засилена конкуренция със съседните селища.

Дора Стоянова